La Batata Dulce Es La Clave Para Combatir La Gastritis, Ardor De Estómago, Reflujo E Incluso Úlceras.
|Los problemas estomacales e intestinales pueden llegar a ser muy molestos y bastantes dolorosos, los cuales si no se tratan a tiempo pueden evolucionar a un problema mayor. Cuando tenemos algún dolor gástrico en lo primero que pensamos es en algún medicamento capaz de hacer que el dolor se vaya, sin embargo hoy te vamos a enseñar una receta la cual es capaz de eliminar hasta la gastritis.
Conoce todo lo necesario sobr e la batata dulce
Por su riqueza nutricional y por ser una gran fuente de antioxidantes, la batata es capaz de contrarrestar el estrés oxidativo de nuestro cuerpo. Por lo que resulta ideal como una fuente de energía de calidad para los deportistas.
Por otro lado, también posee almidón, el cual es un hidrato de carbono que nuestro cuerpo no digiere por completo y por lo tanto, brinda mayor saciedad, reduce el índice glucémico de las comidas, mejora nuestra flora intestinal y puede llegar a protegernos de algunas enfermedades.
Propiedades de la batata:
Esta posee un sabor dulce y un color que puede variar de acuerdo al tipo de la hortaliza, pudiendo ser blanco, amarillo, morado o naranja. Su color se debe a el alto contenido en carotenos que posee.
Además, la batata tiene una proteína de muy buena calidad gracias a ser un tubérculo y tener la posibilidad de sacar mayor cantidad de nutrientes directamente desde la tierra.
La batata es rica en fibra, vitamina C, potasio, magnesio y calcio. Sin embargo su variedad de color amarillo es la que posee mayor cantidad de azúcares concentrada respecto a las demás. aunque de igual modo no supera el 3% de azúcar, siendo la mayor parte de sus hidratos complejos.
Para sacarle el máximo provecho a este tubérculo debes llevar a cabo los siguientes pasos:
- Lava la batata
- Retira la cáscara y coloca la batata pelada en un poco de agua para que no se oscurezca.
- Coloca la batata a cocinar en 600 ml de agua por al menos 15 minutos y cuela la preparación.
- El líquido que obtendremos no lo desperdiciemos y el polvillo tampoco, este lo necesitaremos.
- Esperamos a que seque el polvillo, luego tomamos una cucharada y lo disolvemos en 200 ml de agua, tras esto bebe lo que acabas de preparar.
- Bebe en ayunas, antes del almuerzo y antes de cenar.
Debes tener una dieta balanceada y adecuada para poder ver los resultados aún más rápido, esperamos que esta receta te sirva para eliminar cualquier dolencia gástrica e intestinal que puedas tener.